Brauhaus Schongau

Das Brauhaus in Schongau ist eine Gastronomie mit Brauerei, Biergarten und Veranstaltungen.
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Bereits der Urgroßvater von Sophia war Brauereibesitzer der Brauerei Oberland (Tölz, Tutzing, München, Gräfelfing). So hätte man es wohl kommen sehen können, als die Familie Albrecht 2011 zum Brauhaus in Schongau kam.
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Während Sophias Vater der Geschäftsführer und die Mutter die Betriebleitung des Hauses ist, braut ihr Bruder Stephan Albrecht als Braumeister das Bier. Sophia arbeitete bereits während der Schulzeit dort im Service und organisierte Veranstaltungen mit. Später übernahm sie nach und nach die Leitung bei Veranstaltungen, machte nach dem Abitur eine Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau in dem Betrieb und kümmerte sich bis 2022 u.a. auch um Personal, Lohn- & Gehaltsabrechnungen, Kleinkunstveranstaltungen, Live Streams, Sonderevents, Hochzeiten und vieles mehr.